■材料

豚こま　２００グラム
キムチ　２００グラム

にんにくの芽
人参
もやし　
なす

■作り方

１
豚こまは、塩　胡椒　酒をふって、手でなじませておく。
フライパンを熱して、サラダオイルを入れ、肉を炒めて
皿に取り出す。

２
野菜をフライパンにいれ、ごま油で炒めて塩コショウする。

３
フライパンに先ほどの肉とキムチをいれ
更に炒めて、酒　醤油　胡椒で 味を調える。