圧力鍋 11月09日 
実家の母が好きなので 焼き豚を持っていこうと
夜 台所の片づけが終わってから
漬け汁を作って肩ロースを漬け込んだ。 
残った漬け汁は ネギと生姜を 網で越して、小さいフライパンで煮詰めて タレにしてみよっと。

できた。 ジャムの空き瓶に保存 
終わったわ。 今日は 早く寝ようっと。 
さて、5時にアラームで起きて いつものように ぼーっとしながら、ゾンビの様に キッチンに。
ホント、毎朝の事ながら、気分は最悪。 あーーー、起きたくない。
あーー、弁当作りたくない。 水 触りたくない。 …と思いつつ 悲しいいつもの習性で 電気釜を開ける。
ごはんが炊けてるか確認する為に。 ほら…開けてみたら
ごはん じゃなくて 「米だった」…とか言う怖いことがあるから。 タイマー入れ忘れで。 タイマー入れ忘れなかったけど… 『保温』を押して おかゆ でも 糊でもない 不思議なものが完成してる事もある。 怖いでしょ?
だから 確認。 あ。 からっぽ。 しばし 呆然。 あさっての方を見て、考え中。 米研ぐの 忘れた。 私は米も研がないで 焼き豚のタレを作ってたわけだ。 今日の お弁当は手抜きにしようと思って オニギリなんだよ。 オニギリなのに、ごはんが無いって…どう? 米炊かなきゃ。 えーーーーい! もう、電気でチンタラ炊いてる暇はない。 ガスだっ! 鍋だ! ル クルーゼか? 
圧力鍋か? 
時間がない! 圧力鍋だ! がんばれ 圧力鍋!! 加熱 3分 蒸らし 10分。
できた。
ごはんだぁーー。 
あーー良かった。
無事 弁当を作り娘が登校した後 残ったごはんを電気釜に。 あーー、やれやれ。
…と思っても まだ、6時16分なのを 今 写真で確認してメマイ。
やっぱ、昼寝だな。 
こんな非常事態でも写真撮ってるところが凄い。 風呂で全裸で写真撮っている 甘夏さんと通じるもんがある。 なりふり構わぬ所が。 |